1. Untuk mendapatkan ikan bakar yang tak amis, beli ikan gurame yang masih hidup di tukang ikan dan minta ikan dibersihkan sehingga lebih hemat waktu. 2. Agar tekstur ikan renyah dan garing, paling baik jika ikan dibakar di atas api arang. Bisa juga memakai panggangan dengan api kompor. Lilit serai dengan adonan sambil dipadatkan menggunakan jari tangan. Ulangi proses serupa hingga bahan habis. 5. Panaskan wajan pemanggang, panggang satai lilit sambil sesekali dibalik hingga matang. 6. Angkat dan sajikan bersama sambal matah. Setelah sate lilit, selamat mencoba resep ayam pelalah ini, ya! Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 597 resep ikan bakar minang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan kembung bakar padang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Gohu Ikan Cakalang, Sashimi Khas Maluku; Resep dabu-dabu sesi . Bahan: 4 ekor ikan kembung, bersihkan, kerat-kerat; Garam secukupnya; Air jeruk nipis secukupnya; 2 sdm minyak; 7 butir bawang merah, iris tipis; 4 buah cabai merah; 3 buah tomat, potong-potong; 1/2 gelas air; Cara membuat dabu-dabu sesi. 1. Lumuri ikan dengan garam dan air Masukkan adonan tersebut ke dalam ikan kembung, lakukan hingga semua habis. Kukus ikan kembung sampai matang. Panaskan minyak goreng. Sambil menunggu, kocok lepas telur yang tersisa. Baluri semua ikan kembung dengan telur kocok, lalu goreng. Goreng hingga ikan matang dan benar-benar kering. Langkah-langkah membuat ikan kembung bakar sambal colo-colo. Langkah pertama, buat adonan marinasi, campurkan bawang putih halus, garam, merica, penyedap, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, gula, dan perasan jeruk nipis, aduk bumbu hingga rata. Selanjutnya, belah ikan kembung lalu masukkan bumbu marinasi, tutup dengan plastic wrap diamkan 10-15 menit. JCV3e6.

resep ikan kembung bakar khas sunda